Сытная закуска идеально подходит для того, чтобы снабдить ею детей и мужа при отправке их в школу и на работу. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Тесто слоёное – 300 г
- Шпинат — 100 г
- Сыр салями – 8 ломтиков
- Нежная свиная корейка – 8 кусков
- Сырная стружка Роландо — 50 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Красный перец полосками – 5 шт.
- Майонез – 3 столовые ложки
- Кетчуп – 2 столовые ложки
- Сливочное масло – 1 столовая ложка
- Соль, молотый черный перец
- Мускатный орех – 1/3 чайной ложки
- Белый и черный кунжут для посыпки
Сытная закуска. Приготовление
Вымойте шпинат. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте шпинат, приправьте солью, перцем и мускатным орехом и обжарьте. Сварите вкрутую 2 яйца, очистите их и натрите на крупной тёрке. Смешать майонез с кетчупом. Выкладываем слоёное тесто и посыпаем шпинатом.
Поочерёдно выложите сыр и свиную корейку.
Смажьте майонезом и кетчупом и посыпьте сыром Роландо.
Посыпьте натёртыми яйцами и разложите по одному краю полоски перца.
Сверните в рулет.
Застелите противень бумагой. Раскатанное тесто разрежьте по диагонали и выложите на противень. Яйцо взбейте, смажьте тесто и посыпьте кунжутом.
Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте в неё противень и запекайте 25 минут или пока не подрумянится. Остудить и можно лакомиться!